Le Moulin des Pénitents respecte le goût et la tradition
Le Moulin des Pénitents est situé en plein cœur des Alpes de Haute-Provence dans un lieu unique : Les Mées.
Le Moulin des Pénitents est situé en plein cœur des Alpes de Haute-Provence dans un lieu unique : Les Mées.
A coté du verger exceptionnel des Mées, qui compte le plus grand nombre d’oliviers centenaires et le plus grand nombre de pieds d’oliviers de France, le moulin des Pénitents extrait deux huiles d’olive d’appellation d’origine protégée : l’huile d’olive de Provence A.O.C.
Le moulin des Pénitents utilise l’olive Aglandau pour obtenir une huile d’olive fruitée avec un goût d’artichaut et d’herbes fraîche.
– Huile d’olive de Provence A.O.C. possède un goût fruité vert qui se caractérise par un l’herbacé, par l’artichaut cru, avec des arômes de noisette et de banane.
– L’huile d’olive Goût à l’ancienne est issue d’olives maturées. Elle possède un goût légèrement beurré avec des arômes de cacao et d’olives confites.
Moulin des Pénitents
La chauchière
04190 Les Mées
04 66 01 62 39
lemoulindespenitents@huilerie-richard.com
www.moulin-des-penitents.fr | |