Le Moulin du Clos des Jeannons

André et Guillaume HORARD réalisent le projet de la création d’un moulin qui sommeillait depuis des années dans la famille.

C’est en 2003 que le Moulin du Clos des Jeannons pose sa première pierre pour débuter une activité le 15 novembre avec quelques 30 tonnes d’olives pour arriver en 2018 à plus de 400 tonnes d’olives représentant 2 500 apporteurs et 80 000 litres d’huile. La propriété du moulin compte 4 500 oliviers répartis sur 25 hectares.

Produits

– AOC Provence élaborée en début de saison au goût d’olives fraîches et d’herbes juste coupées, pointe de piquant et d’amertume.

– Huile Tradition «goût intense», plus corsée, aux notes d’artichat poivré en fin de bouche.

– Huile récote tardive «goût subtil» en récolte tardive, maturée, note d’olives noires (pour les amateurs d’huile plus douce).

Contact

Adresse

Le Moulin du Clos des Jeannons
Le haut tourteron
84220 Gordes