Produits

Notre huile ‘Fruité Vert’, médaillée d’or à Paris, est constituée d’olives récoltées début novembre. Immédiatement pressées, elles donnent une huile de caractère avec des parfums d’herbe coupée, d’amande et d’artichaut.
Notre ‘Fruité Noir’ subit un léger processus de fermentation pratiqué uniquement en France, pour produire une huile subtile aux parfums de champignons, vanille et cacao.
Enfin nos tapenades, peu salées, sont conçues pour garder intacte le véritable goût de l’olive.